{"product_id":"umetoshiso","title":"紀州南高梅 梅としそ 梅干キット","description":"\u003cp\u003eおばあちゃんが漬けてくれた、あの昔ながらの梅干しを、ご家庭で。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e塩だけで漬けて干し上げた紀州南高梅の「白干梅」を、赤しそ梅酢ともみしそに漬け込むだけ。しその香りがふわっと立つ、きれいな紅色の本格的な梅干しに仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e使うのは梅・しそ・梅酢だけ。すっぱくてしょっぱい、昔ながらの梅干しの味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eお子さまと一緒に「梅仕事」を体験\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e手間のかかる下ごしらえは済ませてあるので、はじめての方でも気軽に挑戦できます。お子さまと一緒に梅を漬ける工程を体験しながら、日に日に色づいていく梅を観察し、できあがった梅干しをみんなで味わう。そんな、食育にもぴったりのキットです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eセット内容\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e① 紀州南高梅（白干梅）\u003cbr\u003e② 国産しそ（もみしそ）\u003cbr\u003e③ 赤しそ梅酢\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e作り方（10日ほどで完成）\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e用意するものは、キットの中身だけです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. 梅としそを容器に入れる\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e①紀州南高梅を付属の容器に入れ、その上に②国産しそをのせます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. 赤しそ梅酢を注ぐ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e③赤しそ梅酢を全部注ぎ入れます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. ふたをして10日ほど待つ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eふたをして、直射日光の当たらない涼しい場所に常温で置いておきます。梅が少しずつしそ色に染まり、10日ほどで完成です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e残った漬け汁もおいしく使えます\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eしょうがや大根を漬けたり、お料理の隠し味にしたりと、最後まで無駄なく楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e商品情報\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; text-align: left; background: rgb(246, 246, 247); white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px;\"\u003e梅としそ 梅干キット\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; text-align: left; background: rgb(246, 246, 247); white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px;\"\u003e610g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; text-align: left; background: rgb(246, 246, 247); white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e原材料\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px;\"\u003e白干梅／梅、漬け原材料〔食塩〕\u003cbr\u003e赤しそ梅酢／梅酢、赤しそ、食塩\u003cbr\u003eもみしそ／しそ、漬け原材料〔食塩、梅酢〕\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; text-align: left; background: rgb(246, 246, 247); white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e原料原産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px;\"\u003e白干梅／和歌山県産\u003cbr\u003e赤しそ梅酢／国産\u003cbr\u003eもみしそ／国産\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; text-align: left; background: rgb(246, 246, 247); white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e賞味期限\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px;\"\u003eパッケージに記載\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; text-align: left; background: rgb(246, 246, 247); white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e保存方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px;\"\u003e直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; text-align: left; background: rgb(246, 246, 247); white-space: nowrap; vertical-align: top;\"\u003e製造者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px;\"\u003e株式会社小竹農園（和歌山県田辺市）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e栄養成分表示（可食部100g当たり・推定値）\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; background: rgb(246, 246, 247);\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; background: rgb(246, 246, 247);\"\u003e白干梅\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; background: rgb(246, 246, 247);\"\u003e赤しそ梅酢\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; background: rgb(246, 246, 247);\"\u003eもみしそ\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; text-align: left; background: rgb(246, 246, 247); white-space: nowrap;\"\u003e熱量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; text-align: right;\"\u003e50kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; text-align: right;\"\u003e13kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; text-align: right;\"\u003e85kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; text-align: left; background: rgb(246, 246, 247); white-space: nowrap;\"\u003eたんぱく質\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; text-align: right;\"\u003e1.0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; text-align: right;\"\u003e1.0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; text-align: right;\"\u003e5.1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; text-align: left; background: rgb(246, 246, 247); white-space: nowrap;\"\u003e脂質\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; text-align: right;\"\u003e0.1g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; text-align: right;\"\u003e0.1g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; text-align: right;\"\u003e0.1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; text-align: left; background: rgb(246, 246, 247); white-space: nowrap;\"\u003e炭水化物\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; text-align: right;\"\u003e11.2g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; text-align: right;\"\u003e2.1g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; text-align: right;\"\u003e15.9g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; text-align: left; background: rgb(246, 246, 247); white-space: nowrap;\"\u003e食塩相当量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; text-align: right;\"\u003e20.1g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; text-align: right;\"\u003e22.2g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid rgb(227, 227, 227); padding: 8px 12px; text-align: right;\"\u003e17.3g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"小竹農園","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67381086257380,"sku":null,"price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/7011\/4532\/files\/ume_to_shiso_4_2000.png?v=1790409378","url":"https:\/\/www.kotake-farm.jp\/products\/umetoshiso","provider":"小竹農園","version":"1.0","type":"link"}